Porque Salzamendi Pastas? Formas de preparacion Ubicacion y contacto
 

Tradicionales de:
Ricota
Ricota descremada y queso sbrinz
Pollo y verdura
Carne clásico

Especiales (con rellenos caseros)
Ricota entera y parmesano
Verdura, verdeo y parmesano
Pollo, espinaca, jamón y parmesano
Caseritos verdura, jamón y parmesano

 
  Papa, sémola y huevo
Ricota, sémola y huevo
Espinaca, sémola y huevo
Morrón, sémola y huevo
 
 

Masa tradicional:
Pollo y verdura
Ricota descremada y queso sbrinz

Masa de panqueque:
Ricota entera y parmesano
Pollo, verdura, jamón y parmesano
Verdura, cebollita y parmesano

 
  Bandeja por 7 unidades:
Combinación de quesos y espinaca más 1/4 kg. de salsa Caruso
Combinación de quesos, champignón y verdeo más 1/4 kg. de
salsa Mendi
 
 

Finos especiales
Huevo, crema y sémola
Espinaca, huevo, crema y sémola

Prensa (sémola y huevo)
Vermichellis - Napolitos - Mostacholes
Fusillis al huevo - de espinaca - de morrón

Laminados
Al huevo (cintitas)
Al huevo (gruesitos)

 

Sorrentinos
(muzzarella y jamón)

Capelletis
(pollo, jamón y queso)

Panzottis Tricolor
(marmolado de ricota, verdura, gruyere y queso crema)

Ñoquis Romanos
Ñoquis Romanos de espinaca
Agnolotis de ricota entera y parmesano
Agnolotis de pollo, verdura, jamón y parmesano

 

Preparadas con salsa o solas
Verdura, pollo, parmesano y jamón
Ricota, jamón y parmesano
Carne, parmesano y cebollita de verdeo
Verdura, ricota, muzzarella y parmesano

Caseras
masa de panqueque mixta
(verdura, cebollita, parmesano y ricota)

 
 

Tradicionales
Zapallitos, cebolla, choclo, calabacita y verdura

Especiales
espárragos, champignones y alcaucil

 
  Carne y cebollita
Carne, cebollita, aceitunas y huevo
Quesos y cebollita de verdeo
Verdura y muzzarella
Quesos y jamón
 
  Bocconcitos de muzzarella hilada
Capresse: tomate seco y albahaca
Tomate seco en hierbas
 
 

Fileto: tomate y perejil
Tuco casero: tomate y cebollita
Salsa blanca

Especiales
Crema de espinacas: crema y espinacas frescas
Salsa bolognesa: tuco casero y carne de res picada
Salsa con hongos: tomate, cebollita y hongos en cogñac
Salsa Mendi: tomate saltado, albahaca y crema de leche
Cuatro quesos
Salsa Caruso: crema de leche, champignones, jamón y verdeo
Pesto casero
Aliño de rúcula: rúcula fresca, almendras, queso parmesano
Pulpetines: albondiguitas de ternera al horno
Escarparo: tuco casero, crema de leche, ajo crocante y pesto
Colita de cuadril al tuco: cuadril salteado con tuco y vino marsala

 
  Flan al uso nostro
il vero tiramisu